Natur pur. Schätze vor unserer Haustür, im eigenen Garten, hinter dem Baum an der Gartenbank, auf Feldern und in Wäldern. Die alltägliche Wunderwelt der Natur wiederentdecken, vergessene Genüsse. Unsere sogenannten Unkräuter sind gesunde leckere Lebensmittel!

Donnerstag, 2. Februar 2012

Knoblauchrauke
Lecker im Salat
Sauerklee
Für Salat
Zaunwicke
Für Salat
Taubnessel
Für Salat
Weidenröschen
Für Salat
Melde
Für Salat
Franzosenkraut
Für Salat
Spitzwegerich
Für Salat
Rotklee
Lecker im Salat
Giersch
Lecker im Salat und in Giersch-Lasagne
Wiesen-Labkraut
Sehr lecker im Salat, eines der Haupt-Salat-Wildkräuter!